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menumeseMenù del week end

Venerdì e Sabato a cena

Domenica a pranzo

Il menù proposto è indicativo e variabile

in base alla reperibilità dei prodotti di stagione.

 

 

 

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MENU della TRADIZIONE

Salumi artigianali
Girello di vitello con salsa tonnata rustica

Flan di cime di rapa con fonduta

 

Agnolotti con crema ai funghi
Guancia di vitello al barbera
caffè
€ 22,00
(bevande escluse)



 

 

PIATTI SPECIALI SU PRENOTAZIONE
Tofeja
Bagna caoda
Fritto misto piemontese
PIATTI DELLA TRADIZIONE
Tris di antipasti
€ 9,00
Tagliere di salumi artigianali € 7,00
Girello di vitello con salsa tonnata € 8,00
Strudel di topinambour con crema di acciughe € 8,00
Battuta di vitello sedano e grana € 8,00
Flan di cime di rapa con fonduta € 8,00
Insalata di verza rossa e salmone affumicato € 9,00


Agnolotti con crema ai funghi

€ 8,00


Agnolotti* con sugo d'arrosto € 8,00
Risotto gamberi e garciofi € 8,00
Stracotto al nebbiolo con polenta morbida € 12,00
Arrosto di maialino alla parika € 10,00
Medaglione di vitello al blu di Lanzo € 13,00
Baccalà mantecato ai pomopdori secchi € 11,00


Selezione di formaggi € 9,00
Verdure di stagione € 4,00
Dolci fatti in casa € 4,00
Menu bimbi € 9,00


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