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NATALE 2018

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NATALE 2018

 

NATALE 2018

 

APERITIVO DI BENVENUTO

 

Cracker di salmone, caviale e frutto della passione

Trancio di branzino, lime e porri croccanti

Spiedino alla Piemontese in salsa balsamica

Bocconcino di cotechino su crema di piselli

 

Risotto alla zucca con capesante al timo e pancetta croccante

Ravioli integrali alle noci su crema al parmigiano e arancia confit

Chees Cake di baccalà e ceci al finocchietto

Sottofiletto di vitello su impanatura di camomilla e cipolla mandorlata

 

 

Muffin ai datteri su crema al mou

 

€ 45,00

Vini e bevande escluse

 

 

 

 

 

 

 

 

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